Domaine Hiruzta
Dans la vieille-ville historique d’Hondarribia, ce domaine familial élabore ses propres txakolis dans une ferme perdue au beau milieu de dix-sept hectares de vignobles de la variété de raisins locale. Ils y proposent des visites privées personnalisées, y organise des dégustations personnalisées autor de leurs txakolis qu’ils accompagnent de pintxos élaborés à base de produits locaux et de saison. Ils vous offrent également la possibilité de terminer la journée en mangeant dans leur Wine Bar ou à la rôtisserie Sutan, une cuisine de proximité et de saison, le tout décliné autour des grillades. Un délice très recommandable pour le touriste oenogastronomique.